今年はなんと、農林水産課の皆さんを中心にたくさんの方々にご協力いただき、黒糖作り体験を行う事ができました。
はじめに農林水産課課長からのごあいさつです。
真剣に聞いている幼稚園のみんな。
一人ずつさとうきび絞りを体験します。
中にはさとうきびを初めて見る子もいました。
そうそう、その驚いた反応を期待していました!
さとうきびとハイ☆ポーズ
みんながしぼったさとうきびの汁がグツグツ煮込まれると・・・
さとうきびジュースの出来上がり。
自分たちで絞ったさとうきびのジュースが早速いただけるなんて、贅沢~。
「とうもろこしの匂いがする~」
さらにグツグツ・・・
「マグマだーーー!」
色がどんどん変わってきました。
そしてとろみも♪
型に流し込み、切れ目を入れて数分後には・・・
じゃじゃーーーーん!黒糖の完成です!!
お弁当と一緒に試食タイム
できたてほやほやの黒糖をいただきました☆
「美味しい!」
「いつも食べてる黒糖より苦くない?」
「とけちゃう~」
「あまーーーーーーーーーーい!」
色んな感想が聞こえてきました。
ご協力いただいた皆様、こどもたちのために本当にありがとうございました。